만개의레시피 진서연 야채찜 레시피

만드는 법

1. 1

   달걀 2개를 10분 삶아 얼음물에 식힌 뒤 껍질을 벗긴다.

   달걀 2개▶ 7:17
2. 2

   야채를 깨끗이 씻고 표고는 기둥을 떼 칼집을 내며, 나머지는 0.8cm 정도로 얇게 썬다.

   ▶ 12:15
3. 3

   찜기에 단단한 야채부터 아래에 깔고 버섯은 위에 겹치지 않게 얹는다.

   ▶ 24:47
4. 4

   8분 찌고 1분 뜸을 들인다.

   ▶ 28:52
5. 5

   간마늘, 진간장, 들기름, 올리브유, 알룰로스를 섞어 드레싱을 만든다.

   간마늘(드레싱) 1큰술진간장(드레싱) 1큰술들기름(드레싱) 2큰술올리브유(드레싱) 1큰술알룰로스(드레싱) 1큰술▶ 29:58
6. 6

   찐 야채와 자른 달걀을 접시에 담고 드레싱을 곁들인다.

   달걀 2개▶ 40:00