램블부부 당근 무초절임 레시피

만드는 법

1. 1

   채 썬 무와 당근에 소금을 넣고 골고루 버무린다.

   당근 200g소금 1½큰술▶ 0:07
2. 2

   그대로 10분간 절여 물기가 생기게 한다.

   ▶ 0:26
3. 3

   꿀을 넣고 골고루 섞는다.

   ▶ 0:37
4. 4

   애플사이다비니거를 넣고 다시 버무린다.

   애플사이다비니거 100mL▶ 0:50
5. 5

   국물까지 모두 보관용기에 담는다.

   ▶ 1:02
6. 6

   뚜껑을 닫아 냉장고에서 하루 숙성한 뒤 냉장 보관하며 먹는다.

   ▶ 1:13