램블부부 들깨무국 레시피

만드는 법

1. 1

   무는 얇게 나박썰기하고 표고버섯과 불린 다시마는 채썬다.

   표고버섯 2개불린 다시마 5g▶ 1:01
2. 2

   중불에 달군 냄비에 들기름을 두르고 무와 다시마를 1분 정도 볶는다.

   들기름▶ 1:19
3. 3

   무가 잠길 만큼 따뜻한 물을 붓고 섞은 뒤 뚜껑을 닫고 3분 끓여 무 육수를 낸다.

   따뜻한 물 1L▶ 1:43
4. 4

   양조간장을 넣어 섞고 남은 따뜻한 물을 모두 부어 뚜껑을 닫고 3분 더 끓인다.

   양조간장 ½큰술따뜻한 물 1L▶ 2:14
5. 5

   들깨가루를 풀어 넣고 표고버섯을 넣어 섞은 뒤 2분 끓인다.

   표고버섯 2개들깨가루 4큰술▶ 2:39
6. 6

   간을 보고 기호에 맞게 소금으로 맞춘 뒤 그릇에 담는다.

   소금 적당량▶ 2:59