램블부부 삼겹살 나베 레시피
램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2022년 10월 · 재료 9가지 · 7단계 · 2인분
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상(2인분) 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.
만드는 법
- 1
간장, 매실액, 레몬즙을 섞어 찍어먹을 양념을 만든다.
- 2
냄비에 팽이버섯을 깔고 배추, 느타리버섯, 대패삼겹살을 담는다.
- 3
만능육수를 붓는다.
- 4
뚜껑을 덮고 센불에서 끓이다 끓는 소리가 나면 열어 확인한다.
- 5
다시 뚜껑을 덮고 5분간 팔팔 끓인다.
- 6
불을 끄고 후추를 듬뿍 뿌린다.
- 7
냄비째 상에 올려 양념과 함께 먹는다.
계산으로 본 이 레시피
- 양념 배합비 양조간장 1 : 매실액 1 : 레몬즙 1
영상에 적힌 분량으로 계산한 값이에요. 숟가락은 큰술 15mL·작은술 5mL, 컵은 200mL로 쳐서 비율만 냈고 유튜버의 숟가락 크기와는 다를 수 있어요. 다른 영상과의 비교는 인분이 적힌 영상끼리 1인분으로 맞춰 본 거예요.