소소황 비빔당면 레시피

만드는 법

1. 1

   끓는 물에 당면을 중강불로 9분간 삶는다.

   당면 200g▶ 0:12
2. 2

   부추는 3등분하고 당근, 오이, 단무지, 어묵은 가늘게 채 썬다.

   어묵 2장부추 1줌당근 ⅓개오이 ⅔개단무지 100g▶ 0:21
3. 3

   분량의 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만든다.

   ▶ 0:41
4. 4

   삶은 당면은 씻지 않고 물기를 빼 참기름으로 버무려 코팅한다.

   당면 200g참기름(양념장) 1½큰술▶ 1:07
5. 5

   당면 삶은 물에 부추를 20초, 어묵을 10초 살짝 데쳐 물기를 뺀다.

   당면 200g어묵 2장부추 1줌▶ 1:16
6. 6

   그릇에 재료를 돌려 담고 가운데 당면을 놓은 뒤 양념장을 끼얹는다.

   당면 200g▶ 1:36
7. 7

   깨를 뿌리고 비벼 먹는다.

   ▶ 1:43