김대석 셰프 삶은 옥수수 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2025년 7월 · 재료 5가지 · 7단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
색이 연한 찰옥수수를 골라 깨끗이 씻는다.
- 2
냄비에 옥수수를 차곡차곡 담고 잠길 만큼 물을 붓는다.
- 3
천일염과 뉴슈가(또는 설탕)를 넣고 저어 녹인다.
- 4
뚜껑을 덮고 불을 켜서 끓인다.
- 5
끓어오르면 중불로 낮춰 30분 삶는다.
- 6
불을 끄고 뚜껑 덮은 채 10분 뜸을 들인다.
- 7
뚜껑을 열어 완성한다. 남으면 식혀서 밀폐용기에 담아 냉동한다.