뚝딱이형 계란후라이볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   팬에 기름을 넉넉히 두르고 기울여 계란을 튀기듯 바싹 굽는다.

   계란 6개▶ 0:03
2. 2

   튀긴 계란을 꺼내고 팬의 기름은 덜어둔다.

   계란 6개▶ 0:22
3. 3

   팬에 기름을 조금 두르고 다진 대파와 다진 마늘을 볶는다.

   마늘 10g▶ 0:24
4. 4

   케첩, 간장, 고춧가루, 굴소스, 설탕, 물을 넣고 약불에서 보글보글 끓인다.

   고춧가루 1큰술케첩 2큰술굴소스 1큰술설탕 ½큰술▶ 0:35
5. 5

   튀긴 계란후라이를 넣고 양념에 버무리듯 볶는다.

   계란 6개▶ 0:45
6. 6

   불을 끄고 참깨와 참기름을 뿌려 마무리한다.

   참기름 적당량참깨 적당량▶ 0:50