만개의레시피 청경채버섯덮밥 레시피

만드는 법

1. 1

   청경채는 끝부분을 잘라 손질한다.

   청경채 3개▶ 0:09
2. 2

   양송이버섯은 얇게 썰고 만가닥버섯은 결대로 찢는다.

   양송이버섯 4개만가닥버섯 100g▶ 0:11
3. 3

   양파는 채 썰고 대파는 얇게 어슷썬다.

   양파 ½개대파 ⅓대▶ 0:16
4. 4

   소스 재료를 섞는다.

   ▶ 0:21
5. 5

   달군 팬에 식용유, 대파, 다진마늘을 볶는다.

   대파 ⅓대다진마늘 1작은술식용유 3큰술▶ 0:26
6. 6

   파기름 향이 나면 양파, 버섯, 페퍼론치노를 넣어 볶는다.

   양파 ½개페퍼론치노 약간▶ 0:31
7. 7

   물과 소스를 넣어 끓인다.

   ▶ 0:38
8. 8

   끓으면 새우, 청경채, 전분물을 넣고 강불에서 섞는다.

   청경채 3개새우 100g전분물 2큰술▶ 0:43
9. 9

   밥 위에 얹어 완성한다.

   ▶ 0:50