청경채버섯덮밥 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 양송이버섯 · 만가닥버섯 · 청경채 · 양파 · 새우 · 대파 · 다진마늘 · 식용유
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2025.03 · 영상 분량 | 만개의레시피2025.03 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|
| 양송이버섯 | 4개 | 2개 |
| 만가닥버섯 | 100g | 50g |
| 청경채 | 3개 | 1½개 |
| 양파 | ½개 | ¼개 |
| 새우 | 100g | 50g |
| 대파 | ⅓대 | 0.2대 |
| 다진마늘 | 1작은술 | ½작은술 |
| 식용유 | 3큰술 | 1½큰술 |
| 페퍼론치노 | 약간 | 약간 |
| 물 | 150mL | 75mL |
| 전분물 | 2큰술 | 1큰술 |
| 밥 | 1공기 | ½공기 |
| 굴소스 | 2큰술 | 1큰술 |
| 간장 | 2큰술 | 1큰술 |
| 설탕 | 1큰술 | ½큰술 |
| 후추 | 약간 | 약간 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 1가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 홍고추 약간 · 만개의레시피
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2025.03
- 청경채는 끝부분을 잘라 손질한다.
- 양송이버섯은 얇게 썰고 만가닥버섯은 결대로 찢는다.
- 양파는 채 썰고 대파는 얇게 어슷썬다.
- 소스 재료를 섞는다.
- 달군 팬에 식용유, 대파, 다진마늘을 볶는다.
- 파기름 향이 나면 양파, 버섯, 페퍼론치노를 넣어 볶는다.
- 물과 소스를 넣어 끓인다.
- 끓으면 새우, 청경채, 전분물을 넣고 강불에서 섞는다.
- 밥 위에 얹어 완성한다.
만개의레시피2025.03
- 청경채는 끝부분을 자른다.
- 양송이는 얇게 썰고 만가닥버섯은 결대로 찢는다.
- 양파는 채 썰고 대파는 얇게 어슷썬다.
- 양념소스 재료를 섞는다.
- 달군 팬에 식용유, 대파, 다진마늘을 볶아 파기름을 낸다.
- 양파, 버섯, 페퍼론치노를 넣고 볶는다.
- 물과 양념소스를 넣어 끓인다.
- 끓으면 새우, 청경채, 전분물을 넣고 강불에서 섞는다.
- 밥 위에 얹어 완성한다.