김대석 셰프 당근볶음 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2026년 2월 · 재료 4가지 · 6단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
당근은 껍질을 벗기지 말고 깨끗이 씻어 끝을 자른다.
- 2
당근을 얇게 썬 뒤 펼쳐서 잘게 채 썬다.
- 3
팬에 올리브유와 다진 마늘을 넣고 중불에서 20초 정도 볶는다.
- 4
당근을 넣고 중불로 4분 30초~5분 볶는다.
- 5
2분쯤 볶았을 때 소금 세 꼬집을 넣고 계속 볶는다.
- 6
불을 끄고 접시에 부어 식힌다. 참기름과 통깨는 단맛과 향을 해치니 넣지 않는다.