뚝딱이형 광어 메밀전 삼합 레시피
1분요리 뚝딱이형 영상 정리 · 2026년 10월 · 재료 12가지 · 5단계
영상은 화면 아래 작은 창에서 재생 중이에요
재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 영상 화면에 나온 값이에요. 숟가락은 유튜버가 쓴 숟가락 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요.
영상에서 정확한 양을 말하지 않은 재료(양 미정)가 3가지 있어요.
만드는 법
- 1
팬에 차돌박이를 노릇하게 구워 잠시 빼둔다.
- 2
접시에 고기 옆으로 씻어 자른 묵은지와 한입 크기로 썬 광어를 담는다.
- 3
볼에 메밀부침가루와 물을 섞어 반죽을 만든다.
- 4
차돌박이 구운 팬에 반죽을 부쳐 메밀전을 만들고 잘라 함께 담는다.
- 5
양념장 재료를 모두 볼에 섞어 곁들인다.