유부당근김밥 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 유부 · 당근 · 설탕 · 진간장 · 식초 · 물 · 올리브유 · 소금
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2025.05 · 영상 분량 | 만개의레시피2025.05 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|
| 유부 | 100g | 50g |
| 당근 | 300g | 150g |
| 설탕 | 1큰술 | ½큰술 |
| 진간장 | 2큰술 | 1큰술 |
| 식초 | 1큰술 | ½큰술 |
| 물 | 1큰술 | ½큰술 |
| 올리브유 | 양 미정 | 4~5 큰술 (영상 분량) |
| 소금 | 적당량 + 약간 | 약간 |
| 밥 | 2공기 | 1공기 |
| 김 | 2장 | 1장 |
| 단무지 | 2줄 | 1줄 |
| 우엉 | 4줄 | 2줄 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2025.05
- 유부는 기름을 빼고 당근은 채 썰어 준비한다.
- 설탕, 간장, 식초, 물을 섞어 양념장을 만든다.
- 유부에 양념장을 넣고 노릇하게 졸인다.
- 올리브유를 두르고 당근을 소금 간해 바짝 볶는다.
- 밥에 소금을 약간 넣어 섞는다.
- 김에 밥을 펴고 유부, 당근, 단무지, 우엉을 올려 만다.
만개의레시피2025.05
- 유부를 두툼하게 채 썬다.
- 끓는 물에 유부를 30초쯤 데쳐 기름기를 빼고 체에 밭친다.
- 당근은 채칼로 채 썬다.
- 설탕, 간장, 식초, 물을 섞어 유부 양념장을 만든다.
- 데친 유부의 물기를 짠다.
- 달군 팬에 유부를 노릇하게 볶다가 양념장을 넣어 한 번 더 볶는다.
- 올리브유를 넉넉히 두른 팬에 당근과 소금을 넣고 노릇하게 바짝 볶는다.
- 당근은 볼에 옮기고 기름은 팬에 남긴다.
- 남은 기름에 밥과 소금을 넣고 섞는다.
- 김의 거친 면을 위로 두고 밥을 펴 단무지, 우엉, 당근, 유부를 올려 만다.
- 한입 크기로 썰어 낸다.