양배추사과샐러드 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 양배추 · 사과 · 당근 · 레몬즙
재료 비교표
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 17가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 오이 ½개 · 소소황
- 아몬드 약간 · 소소황
- 그릭요거트 6큰술 · 소소황
- 마요네즈 2큰술 · 소소황
- 꿀(또는 올리고당) 1½큰술 · 소소황
- 깨소금 2큰술 · 소소황
- 소금 ⅓작은술 · 소소황
- 후추 약간 · 소소황
- 적양배추 100g · 램블부부
- 붉은파프리카 50g · 램블부부
- 무첨가건포도 25g · 램블부부
- 깻잎 12장 · 램블부부
- 견과류(피칸&캐슈넛) 35g · 램블부부
- 땅콩버터 3큰술 · 램블부부
- 다진마늘 ½큰술 · 램블부부
- 간장 1큰술 · 램블부부
- 참기름 1큰술 · 램블부부
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
소소황2025.05
- 양배추를 채칼로 얇게 채 썰어 찬물에 10분 담근다.
- 오이, 당근, 사과를 채칼로 채 썬다.
- 양배추를 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
- 그릭요거트, 마요네즈, 꿀, 레몬즙, 깨소금, 소금, 후추를 섞어 소스를 만든다.
- 볼에 양배추와 손질한 재료를 넣고 소스로 버무린다.
- 그릇에 담고 아몬드를 뿌려 완성한다.
램블부부2024.09
- 병에 땅콩버터, 다진 마늘, 간장, 참기름, 레몬즙을 넣고 뚜껑을 닫아 흔들어 드레싱을 만든다.
- 유리볼에 양배추, 적양배추, 사과, 당근, 파프리카, 깻잎을 넣는다.
- 재료를 골고루 섞는다.
- 건포도와 드레싱을 넣고 골고루 버무린다.
- 용기에 샐러드를 담고 남은 드레싱도 넣는다.
- 견과류를 올려 마무리한다.