소소황 양배추 사과 샐러드 레시피

만드는 법

1. 1

   양배추를 채칼로 채썰어 찬물에 10분간 담근다.

   양배추 250g▶ 0:00
2. 2

   당근을 채칼로 채썰고 사과도 채썬다.

   사과 1개당근 약간▶ 0:19
3. 3

   치커리를 먹기 좋게 썬다.

   치커리 약간▶ 0:27
4. 4

   10분 뒤 양배추를 체에 밭쳐 물기를 완전히 뺀다.

   양배추 250g▶ 0:32
5. 5

   올리브오일, 레몬즙, 꿀, 홀그레인 머스타드, 소금, 후추를 섞어 소스를 만든다.

   올리브오일(소스) 5큰술레몬즙(소스) 1½큰술홀그레인 머스타드(소스) 1큰술소금(소스) 1작은술후추(소스) 약간▶ 0:37
6. 6

   그릇에 채소를 담고 소스를 뿌린다.

   ▶ 0:59