떠먹는 파김치 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 쪽파 · 물 · 밥 · 고춧가루 · 멸치액젓 · 매실청 · 설탕 · 다진마늘
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2025.07 · 영상 분량 | 뚝딱이형2025.07 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 쪽파 | 200g | 200g |
| 물 | 100mL | 100mL |
| 밥 | 1큰술 | 1큰술 |
| 고춧가루 | 5큰술 | 5큰술 |
| 멸치액젓 | 5큰술 | 5큰술 |
| 매실청 | 2큰술 | 2큰술 |
| 설탕 | 1큰술 | 1큰술 |
| 다진마늘 | 1큰술 | 1큰술 |
| 국간장 | ½큰술 | ½큰술 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 3가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 참깨 양 미정 · 뚝딱이형
- 삼겹살 적당량 · 뚝딱이형
- 김가루 양 미정 · 뚝딱이형
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2025.07
- 쪽파를 1cm 간격으로 썬다.
- 물, 밥, 고춧가루, 멸치액젓, 매실청, 설탕, 다진 마늘, 국간장을 넣고 갈아 양념을 만든다.
- 쪽파와 양념을 잘 섞어 완성하고 바로 먹거나 냉장고에서 하루 숙성한다.
- 삼겹살을 노릇하게 구워 파김치를 올려 쌈으로 먹는다.
- 남은 삼겹살을 잘라 밥, 파김치와 함께 삼겹살 기름에 볶고 김가루를 뿌린다.
뚝딱이형2025.07
- 쪽파를 1cm 간격으로 썬다.
- 물과 밥, 고춧가루, 멸치액젓, 매실청, 설탕, 다진 마늘, 국간장을 함께 갈아 양념을 만든다.
- 쪽파에 양념을 넣고 잘 버무린다.
- 바로 먹거나 냉장고에서 하루 숙성해 먹는다.