트러플 페이스트 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 양송이버섯 · 표고버섯 · 느타리버섯 · 마늘 · 버터 · 맛소금 · 후추 · 화이트와인
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2025.01 · 영상 분량 | 뚝딱이형2025.01 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 양송이버섯 | 400g | 400g |
| 표고버섯 | 100g | 100g |
| 느타리버섯 | 100g | 양 미정 |
| 마늘 | 30g | 30g |
| 버터 | 40g | 40g |
| 맛소금 | ½큰술 | ½큰술 |
| 후추 | ½큰술 | ½큰술 |
| 화이트와인 | 100mL | 100mL |
| 그라노파다노 | 40g | 40g |
| 다진 구운호두 | 30g | 30g |
| 올리브오일 | 50mL | 50mL |
| 이탈리안 파슬리 | 3g | 3g |
| 블랙트러플 | 20g | 20g |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.