오이고추무침 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 다진 마늘
재료 비교표
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 17가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 양파 550g · 뚝딱이형
- 오이 600g · 뚝딱이형
- 풋고추 150g · 뚝딱이형
- 꽃소금 1큰술 · 뚝딱이형
- 멸치액젓 50mL · 뚝딱이형
- 식초 2큰술 · 뚝딱이형
- 조청 4큰술 · 뚝딱이형
- 굵은 고춧가루 3큰술 · 뚝딱이형
- 고운 고춧가루 4큰술 · 뚝딱이형
- 고추장 2큰술 · 뚝딱이형
- 설탕 1큰술 · 뚝딱이형
- 참깨 적당량 · 뚝딱이형
- 계란후라이 적당량 · 뚝딱이형
- 오이고추 3개 · 만개의레시피
- 쌈장 1큰술 · 만개의레시피
- 매실액 1큰술 · 만개의레시피
- 참기름 ½큰술 · 만개의레시피
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2025.11
- 양파는 반으로 갈라 한입 크기로 깍둑썬다.
- 오이는 숟가락으로 씨를 긁어낸 뒤 한입 크기로 자른다.
- 풋고추도 한입 크기로 썬다.
- 볼에 양파, 오이, 풋고추를 담고 꽃소금과 멸치액젓을 넣어 버무려 밑간한다.
- 식초, 조청, 고춧가루, 고추장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 버무린다. 채소에서 물이 나오니 처음엔 약간 짭짤하게 간한다.
- 참깨를 뿌려 마무리한다.
- 따뜻한 밥에 계란후라이와 함께 비벼 먹는다.
만개의레시피2025.10
- 오이고추를 한입 크기로 썬다.
- 쌈장, 매실액, 참기름, 다진마늘을 섞어 양념장을 만든다.
- 오이고추와 양념장을 골고루 버무린다.