매콤 크림감바스 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 새우 · 맛소금 · 올리브유 · 마늘 · 가쓰오부시 · 치킨스톡 · 양송이버섯 · 방울토마토
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2025.04 · 영상 분량 | 뚝딱이형2025.04 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 새우 | 200g | 200g |
| 맛소금 | ½큰술 + ½큰술 | ½큰술 + ½큰술 |
| 올리브유 | 180mL | 180mL |
| 마늘 | 150g | 150g |
| 가쓰오부시 | 2g | 2g |
| 치킨스톡 | ½큰술 | ½큰술 |
| 양송이버섯 | 150g | 150g |
| 방울토마토 | 150g | 150g |
| 고운 고춧가루 | 1큰술 | 1큰술 |
| 생크림 | 180mL | 180mL |
| 우유 | 50mL | 50mL |
| 모짜렐라치즈 | 60g | 60g |
| 이탈리안 파슬리 | 7g | 7g |
| 바게트빵 | 적당량 | 적당량 |
| 파스타면 | 양 미정 | 양 미정 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2025.04
- 새우에 맛소금으로 밑간해 둔다.
- 팬에 올리브유, 마늘, 가쓰오부시, 치킨스톡을 넣고 약불로 끓인다.
- 마늘이 익으면 양송이버섯, 방울토마토, 새우, 고춧가루를 넣고 섞는다.
- 생크림, 우유, 모짜렐라치즈를 넣고 끓인다.
- 맛소금으로 간을 맞추고 다진 파슬리를 뿌려 완성한다.
- 바게트빵에 올려 먹는다.
- 소스를 조금 남겨 삶은 파스타면을 넣고 졸여 매콤 크림 파스타로 마무리한다.
뚝딱이형2025.04
- 새우에 맛소금으로 밑간해 둔다.
- 팬에 올리브유, 마늘, 가쓰오부시, 치킨스톡을 넣고 약불로 끓인다.
- 마늘이 갈색빛이 돌면 양송이, 방울토마토, 새우, 고춧가루를 넣고 섞는다.
- 생크림, 우유, 모짜렐라치즈를 넣고 끓인다.
- 맛소금으로 간하고 다진 파슬리를 뿌려 완성한다.
- 바게트에 올려 먹다가 소스를 남겨 삶은 파스타면을 넣고 졸여 파스타로 마무리한다.