뚝딱이형 매콤 크림감바스 레시피

만드는 법

1. 1

   새우에 맛소금으로 밑간해 둔다.

   새우 200g맛소금 ½큰술맛소금 ½큰술▶ 0:04
2. 2

   팬에 올리브유, 마늘, 가쓰오부시, 치킨스톡을 넣고 약불로 끓인다.

   올리브유 180mL마늘 150g가쓰오부시 2g치킨스톡 ½큰술▶ 0:10
3. 3

   마늘이 익으면 양송이버섯, 방울토마토, 새우, 고춧가루를 넣고 섞는다.

   새우 200g마늘 150g양송이버섯 150g방울토마토 150g▶ 0:19
4. 4

   생크림, 우유, 모짜렐라치즈를 넣고 끓인다.

   생크림 180mL우유 50mL모짜렐라치즈 60g▶ 0:32
5. 5

   맛소금으로 간을 맞추고 다진 파슬리를 뿌려 완성한다.

   맛소금 ½큰술맛소금 ½큰술▶ 0:37
6. 6

   바게트빵에 올려 먹는다.

   바게트빵 적당량▶ 0:47
7. 7

   소스를 조금 남겨 삶은 파스타면을 넣고 졸여 매콤 크림 파스타로 마무리한다.

   파스타면▶ 0:50