콩비지 부대찌개 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 백태 · 양파 · 느타리버섯 · 대파 · 콘킹소세지 · 스팸 · 두부 · 베이컨
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2024.08 · 영상 분량 | 뚝딱이형2024.08 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 백태 | 100g | 100g |
| 양파 | 100g | 100g |
| 느타리버섯 | 100g | 100g |
| 대파 | 150g | 150g |
| 콘킹소세지 | 450g | 450g |
| 스팸 | 200g | 200g |
| 두부 | 300g | 300g |
| 베이컨 | 130g | 130g |
| 떡국떡 | 50g | 50g |
| 간돼지고기 | 150g | 150g |
| 다진마늘 | 2큰술 | 2큰술 |
| 고춧가루 | 4큰술 | 4큰술 |
| 고추장 | 1큰술 | 1큰술 |
| 된장 | ½큰술 | ½큰술 |
| 국간장 | 2큰술 | 2큰술 |
| 미림 | 2큰술 | 2큰술 |
| 설탕 | ½큰술 | ½큰술 |
| 다시다 | ½큰술 | ½큰술 |
| 후추 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 김치 | 150g | 150g |
| 사골육수 | 500mL | 500mL |
| 물 | 360mL | 360mL |
| 청양고추 | 10g | 10g |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2024.08
- 전날 백태를 물에 불려 둔다.
- 전골냄비에 양파, 느타리버섯, 대파를 깐다.
- 소세지를 잘라 야채 위에 올리고 스팸, 두부, 베이컨을 얹은 뒤 떡국떡을 깐다.
- 간돼지고기에 마늘, 고춧가루, 고추장, 된장, 국간장, 미림, 설탕, 다시다, 후추, 썬 김치를 섞어 양념장을 만들어 올린다.
- 불린 콩에 물을 넣고 곱게 간다.
- 냄비에 사골육수와 콩물을 붓고 약불로 끓인다.
- 청양고추를 뿌려 마무리한다.
뚝딱이형2024.08
- 전날 백태를 물에 불려 둔다.
- 전골냄비에 양파, 느타리버섯, 대파를 깐다.
- 소세지를 잘라 야채 위에 올리고 스팸, 두부, 베이컨, 떡국떡을 얹는다.
- 간돼지고기에 마늘, 고춧가루, 고추장, 된장, 국간장, 미림, 설탕, 다시다, 후추, 잘게 자른 김치를 섞어 양념장을 만든다.
- 양념장을 재료 위에 올린다. 하루 냉장 숙성하면 더 맛있다.
- 불린 콩에 물을 넣고 갈아 콩물을 만든다.
- 냄비에 사골육수와 콩물을 붓고 약불로 끓인다.
- 청양고추를 뿌려 마무리한다.