부대찌개 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 양파 · 대파 · 청양고추 · 물 · 고춧가루 · 다진마늘 · 국간장 · 고추장
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2026.04 · 영상 분량 | 소소황2023.03 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 양파 | 100g | ½개 |
| 대파 | 100g | ½대 |
| 청양고추 | 양 미정 | 1개 |
| 물 | 200mL | 400mL |
| 고춧가루 | 5큰술 | 2큰술 |
| 다진마늘 | 3큰술 | 1큰술 + ½큰술 |
| 국간장 | 1큰술 | 1큰술 |
| 고추장 | ½큰술 | 1큰술 |
| 후추 | ½큰술 | 적당량 + 적당량 |
| 맛술 | 2큰술 | 1큰술 + ½큰술 |
| 라면사리 | 1장 | 1개 |
| 체다치즈 | 1장 | 1장 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 16가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 촙트햄 450g · 뚝딱이형
- 콘킹소세지 110g · 뚝딱이형
- 그라운드미트 110g · 뚝딱이형
- 다진 김치 2큰술 · 뚝딱이형
- 사골곰탕 500mL · 뚝딱이형
- 설탕 ½큰술 · 뚝딱이형
- 베이크드빈스 2큰술 · 뚝딱이형
- 스팸 1캔 (200g) · 소소황
- 소세지 4개 · 소소황
- 소고기 다짐육 150g · 소소황
- 두부 ½모 (150g) · 소소황
- 떡국떡 150g · 소소황
- 김치 100g · 소소황
- 사골육수 600mL · 소소황
- 진간장 ⅔큰술 · 소소황
- 참기름 ½큰술 · 소소황
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2026.04
- 냄비에 채 썬 양파와 길쭉하게 썬 대파를 깐다.
- 햄과 소세지를 먹기 좋게 썰어 올리고 그라운드미트를 넣는다.
- 다진 김치와 청양고추를 조금만 넣는다.
- 사골곰탕과 물을 붓는다.
- 볼에 고춧가루, 마늘, 국간장, 고추장, 설탕, 후추, 맛술을 섞어 양념장을 만든다.
- 양념장과 베이크드빈스를 올려 팔팔 끓인다.
- 라면사리와 치즈를 넣어 마무리한다.
소소황2023.03
- 스팸과 소세지를 먹기 좋게 썰고 뜨거운 물을 부어 불순물을 뺀 뒤 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
- 소고기 다짐육에 진간장, 맛술, 다진마늘, 참기름, 후추를 넣고 버무린다.
- 양파, 청양고추, 두부를 썬다.
- 국간장, 맛술, 고춧가루, 다진마늘, 고추장, 후추를 섞어 양념장을 만든다.
- 냄비에 햄, 두부, 양파, 떡, 김치, 양념한 소고기, 양념장, 청양고추를 담고 사골육수와 물을 붓는다.
- 중강불에서 15분 끓이다 끓어오르면 양념장과 소고기, 김치를 풀어준다.
- 라면사리, 체다치즈, 대파를 넣어 마무리한다.