꼬다리김밥 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 김밥 김 · 밥 · 햄 · 맛살 · 어묵 · 당근 · 부추 · 중간 깻잎
재료 비교표
| 재료 | 소소황2026.10 · 영상 분량 | 소소황2023.04 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 김밥 김 | 양 미정 | 양 미정 |
| 밥 | 2공기 | 2공기 |
| 햄 | 100g | 100g |
| 맛살 | 4개 | 4개 |
| 어묵 | 3장 | 3장 |
| 당근 | 1개 | 1개 |
| 부추 | 1줌 | 1줌 |
| 중간 깻잎 | 16장 | 16장 |
| 계란 | 3개 | 3개 |
| 단무지 | 8개 | 8개 |
| 참기름 | 1큰술 + ½큰술 | 1큰술 + 적당량 + ½큰술 |
| 소금 | 적당량 | 2꼬집 + 2꼬집 + 2꼬집 + 2꼬집 |
| 진간장 | 1큰술 | 1큰술 |
| 맛술 | 1큰술 | 1큰술 |
| 올리고당 | ½큰술 | ½큰술 |
| 고춧가루 | ⅔큰술 | ⅔큰술 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 1가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 식용유 1큰술 + 적당량 · 소소황
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
소소황2026.10
- 맛살, 햄, 어묵, 단무지, 부추를 길게 썰고 당근은 채썬다.
- 계란에 소금을 풀어 지단을 부쳐 식힌 뒤 채썬다.
- 햄, 부추, 당근을 각각 볶는다.
- 어묵을 볶다가 맛술, 올리고당, 간장, 고춧가루를 넣고 불을 끄고 참기름을 넣는다.
- 김을 3등분해 자르고 밥에 소금과 참기름을 섞는다.
- 김에 밥, 깻잎, 재료를 올려 깻잎으로 감싸 말고 참기름을 발라 반으로 자른다.
소소황2023.04
- 맛살과 햄, 어묵, 단무지, 부추를 길게 썰고 당근은 채 썬다.
- 계란에 소금을 넣고 풀어 사각팬에 지단을 부쳐 식힌 뒤 채 썬다.
- 햄을 볶고, 부추와 당근은 소금을 넣어 각각 살짝 볶는다.
- 어묵을 노릇하게 볶다가 맛술, 올리고당, 간장, 고춧가루를 넣고 볶은 뒤 불을 끄고 참기름을 넣는다.
- 김을 3등분해 자르고, 밥에 소금과 참기름을 넣어 섞는다.
- 김에 밥을 얇게 펴고 깻잎과 준비한 재료를 올린다.
- 깻잎으로 재료를 감싸 돌돌 말고 끝에 물을 묻혀 마무리한다.
- 참기름을 바르고 반으로 잘라 완성한다.