두부 돼지찌개 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 돼지고기(찌개용) · 두부 · 감자 · 양파 · 대파 · 청양고추 · 홍고추 · 다시마육수
재료 비교표
| 재료 | 소소황2026.07 · 영상 분량 | 소소황2026.06 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 돼지고기(찌개용) | 450g | 450g |
| 두부 | 300g | 300g |
| 감자 | 300g | 300g |
| 양파 | ½개 | ½개 |
| 대파 | ½대 | ½대 |
| 청양고추 | 2개 | 2개 |
| 홍고추 | 1개 | 1개 |
| 다시마육수 | 600mL | 600mL |
| 고추장 | 2½큰술 | 2½큰술 |
| 진간장 | 2큰술 | 2큰술 |
| 고춧가루 | 크게 1 큰술 | 크게 1 큰술 |
| 다진마늘 | 크게 1 큰술 | 크게 1 큰술 |
| 다진생강 | ½작은술 | ½작은술 |
| 멸치/까나리 액젓 | ⅔큰술 | ⅔큰술 |
| 맛술 | 1큰술 | 1큰술 |
| 후추 | 적당량 | 적당량 |
| 식용유 | 1큰술 | 1큰술 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
소소황2026.07
- 감자와 두부는 도톰하게 썰고 양파, 대파, 청양고추, 홍고추도 손질해 썬다.
- 팬에 식용유를 두르고 고추장과 고춧가루를 약불에서 볶는다.
- 돼지고기와 맛술을 넣고 중불에서 볶는다.
- 양파를 넣어 함께 볶다가 감자를 넣고 볶는다.
- 다시마육수를 붓고 뚜껑을 덮어 중불에서 10분 끓인다.
- 진간장, 액젓, 다진 마늘, 다진 생강을 넣는다.
- 두부, 대파, 고추, 후추를 넣고 조금 더 끓여 완성한다.
소소황2026.06
- 감자와 두부를 도톰하게 썰고 양파, 대파, 고추도 썬다.
- 팬에 식용유를 두르고 고추장을 약불에서 볶은 뒤 고춧가루를 넣어 함께 볶는다.
- 돼지고기와 맛술을 넣어 중불에서 볶는다.
- 양파와 감자를 넣고 함께 볶는다.
- 다시마육수를 붓고 뚜껑을 닫아 중불에서 10분 끓인다.
- 간장, 액젓, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 두부를 올린다.
- 대파, 고추, 후추를 넣고 조금 더 끓여 완성한다.