치즈 오징어 튀김 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 솔방울 오징어 · 소주 · 스트링 치즈 · 튀김가루 · 카레가루 · 물 · 빵가루 · 식용유
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2025.05 · 영상 분량 | 뚝딱이형2025.05 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 솔방울 오징어 | 1마리 | 양 미정 |
| 소주 | 양 미정 | 양 미정 |
| 스트링 치즈 | 양 미정 | 양 미정 |
| 튀김가루 | 150g | 150g |
| 카레가루 | 1큰술 | 1큰술 |
| 물 | 300mL | 300mL |
| 빵가루 | 양 미정 | 양 미정 |
| 식용유 | 적당량 | 적당량 |
| 마요네즈 | 1큰술 | 1큰술 |
| 스리라차 | 1큰술 | 1큰술 |
| 올리고당 | ½큰술 | ½큰술 |
| 파슬리 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2025.05
- 끓는 물에 소주와 솔방울 오징어를 넣고 1분 데친다.
- 오징어 칼집 사이사이에 스트링 치즈를 하나씩 끼운다.
- 튀김가루, 카레가루, 물을 섞어 반죽을 만든다.
- 오징어에 반죽을 입히고 빵가루를 골고루 묻힌다.
- 기름에 노릇해질 때까지 튀겨 건진다.
- 마요네즈, 스리라차, 올리고당을 섞어 소스를 만든다.
- 튀김에 파슬리를 뿌리고 소스와 함께 낸다.
뚝딱이형2025.05
- 끓는 물에 소주를 넣고 솔방울 오징어를 1분간 데친다.
- 오징어 사이사이에 스트링 치즈를 하나씩 꽂는다.
- 튀김가루, 카레가루, 물을 섞어 반죽을 만든다.
- 오징어에 반죽을 입히고 빵가루를 골고루 묻힌다.
- 기름에 겉이 노릇해질 때까지 튀겨 건진다.
- 마요네즈, 스리라차, 올리고당을 섞어 소스를 만들어 곁들이고 파슬리를 뿌린다.