버섯 샌드위치 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 소금 · 후추 · 식용유 · 홀그레인머스타드
재료 비교표
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 18가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 식빵 2장 · 램블부부
- 모듬버섯 100g · 램블부부
- 슬라이스 마늘 7.5g · 램블부부
- 다진 대파 23g · 램블부부
- 트리플 슈레드치즈 70g · 램블부부
- 발사믹식초 1큰술 · 램블부부
- 바질페스토 1큰술 · 램블부부
- 통밀식빵 2장 · 램블부부
- 계란 1개 · 램블부부
- 슬라이스 에담치즈 1장 · 램블부부
- 새송이버섯 90g · 램블부부
- 양송이버섯 50g · 램블부부
- 토마토 100g · 램블부부
- 양상추 40g · 램블부부
- 케일 4장 · 램블부부
- 할라피뇨 15g · 램블부부
- 블랙올리브 10g · 램블부부
- 마요네즈 ½큰술 · 램블부부
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
램블부부2025.10
- 달군 팬에 기름을 두르고 마늘과 대파를 30초 정도 볶는다.
- 느타리와 만가닥은 손으로 찢어 준비한 버섯을 모두 넣는다.
- 소금을 넣고 버섯 숨이 완전히 죽도록 2분쯤 볶는다.
- 발사믹식초를 넣고 수분이 날아가도록 2분간 졸인다.
- 불을 끄고 후추를 듬뿍 뿌려 골고루 섞는다.
- 식빵 한 쪽에 바질페스토, 다른 쪽에 홀그레인머스타드를 바른다.
- 페스토 바른 빵에 치즈, 볶은 버섯, 치즈 순으로 올리고 머스타드 바른 빵으로 덮는다.
- 230도로 예열한 그릴팬에 샌드위치를 올려 눌러가며 2분간 굽는다.
- 반으로 잘라 완성한다.
램블부부2022.08
- 달군 팬에 기름을 두르고 계란후라이를 만든다.
- 썰어 둔 버섯을 기름 두른 팬에 넣고 소금을 뿌려 노릇하게 볶는다.
- 버섯 수분이 날아가면 불을 끄고 후추를 뿌려 섞은 뒤 덜어 둔다.
- 식빵에 홀그레인머스타드와 마요네즈를 골고루 펴 바른다.
- 빵 위에 치즈, 계란후라이, 볶은 버섯을 올린다.
- 토마토, 블랙올리브, 할라피뇨를 올린다.
- 양상추와 케일을 올리고 빵으로 덮어 랩으로 싼 뒤 단면을 자른다.