램블부부 에그인헬 레시피

만드는 법

1. 1

   달군 팬에 기름을 두르고 썬 대파를 30초쯤 볶아 파기름을 낸다.

   대파 100g기름 적당량▶ 0:10
2. 2

   마늘과 닭가슴살을 넣고 하얗게 익을 때까지 볶는다.

   닭가슴살 300g마늘▶ 0:21
3. 3

   양배추와 양파를 넣고 양배추 숨이 죽고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.

   양배추 300g양파 200g▶ 0:33
4. 4

   토마토퓨레와 레드페퍼를 넣고 골고루 섞으며 끓인 뒤 소금으로 간한다.

   토마토퓨레 400g레드페퍼 ½큰술소금 적당량▶ 0:49
5. 5

   계란 넣을 자리를 만들어 계란을 넣고 흰자가 익을 때까지 끓인다.

   계란 3개▶ 1:09
6. 6

   불을 끄고 후추를 듬뿍 뿌린 뒤 대파를 올려 완성한다.

   대파 100g후추 적당량▶ 1:27