뚝딱이형 소떡소떡 레시피

만드는 법

1. 1

   떡을 뜨거운 물에 불려 둔다.

   ▶ 0:04
2. 2

   체망에 소고기를 올려 100도 에어프라이어에서 30분 돌린다.

   ▶ 0:09
3. 3

   버터에 다진 마늘을 볶다가 버터가 노릇해지면 간장, 꿀, 파슬리, 후추를 넣고 졸여 허니버터 소스를 만든다.

   버터(소스) 15g다진마늘(소스) 1큰술파슬리(소스)후추 적당량▶ 0:16
4. 4

   떡과 고기를 꼬치에 번갈아 꽂는다.

   꼬치▶ 0:30
5. 5

   식용유를 넉넉히 두른 팬에 20초마다 뒤집으며 2분간 겉을 바삭하게 굽는다.

   식용유 적당량▶ 0:38
6. 6

   허니버터 소스를 듬뿍 발라 완성한다.

   버터(소스) 15g▶ 0:50