만개의레시피 버섯 닭가슴살구이 레시피

만드는 법

1. 1

   표고버섯은 편으로 썰고 느타리버섯은 밑동을 제거해 가닥가닥 뜯는다.

   표고버섯 1개느타리버섯 80g▶ 0:02
2. 2

   닭가슴살을 반으로 갈라 넓게 펼치고 앞뒤로 소금, 후추로 밑간한다.

   닭가슴살 1개소금 약간후추 약간▶ 0:07
3. 3

   달군 팬에 올리브유를 두르고 버섯을 볶는다.

   올리브유 약간▶ 0:15
4. 4

   버섯이 숨이 죽으면 다진 마늘과 저당 굴소스를 넣어 볶고, 루꼴라와 후추를 넣어 살짝 더 볶는다.

   루꼴라 15g다진 마늘 1작은술저당 굴소스 1작은술후추 약간▶ 0:19
5. 5

   닭가슴살에 버섯볶음을 가득 넣어 감싸고 겉에 올리브유를 바른다.

   닭가슴살 1개올리브유 약간▶ 0:31
6. 6

   190도 에어프라이어에서 20분 굽고, 치즈를 올려 5분 더 구워 완성한다.

   ▶ 0:38