닭가슴살 구이 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 이름이 다른 영상 1개 버섯 닭가슴살구이 · 같은 요리의 변형으로 묶었어요
- 거의 모두 쓰는 재료 닭가슴살 · 소금
재료 비교표
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 9가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 표고버섯 1개 · 만개의레시피
- 느타리버섯 80g · 만개의레시피
- 루꼴라 15g · 만개의레시피
- 다진 마늘 1작은술 · 만개의레시피
- 저당 굴소스 1작은술 · 만개의레시피
- 후추 약간 · 만개의레시피
- 올리브유 약간 · 만개의레시피
- 모짜렐라 치즈(또는 체다치즈) 적당량 · 만개의레시피
- 식용유 적당량 · 램블부부
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2025.12 · 버섯 닭가슴살구이
- 표고버섯은 편으로 썰고 느타리버섯은 밑동을 제거해 가닥가닥 뜯는다.
- 닭가슴살을 반으로 갈라 넓게 펼치고 앞뒤로 소금, 후추로 밑간한다.
- 달군 팬에 올리브유를 두르고 버섯을 볶는다.
- 버섯이 숨이 죽으면 다진 마늘과 저당 굴소스를 넣어 볶고, 루꼴라와 후추를 넣어 살짝 더 볶는다.
- 닭가슴살에 버섯볶음을 가득 넣어 감싸고 겉에 올리브유를 바른다.
- 190도 에어프라이어에서 20분 굽고, 치즈를 올려 5분 더 구워 완성한다.
램블부부2024.06
- 깨끗이 씻은 닭가슴살의 물기를 닦아낸다.
- 닭가슴살에 칼집을 넣어 익히는 시간을 줄인다.
- 달군 팬에 기름을 두르고 닭가슴살을 올린다.
- 소금을 뿌린다.
- 뒤집어 가며 노릇노릇하게 굽는다.