만개의레시피 월남쌈김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   김밥김은 반으로 자르고 상추 끝부분은 김 길이에 맞게 다듬는다.

   김밥김 3장상추 6장▶ 0:04
2. 2

   파프리카와 오이는 얇게 채 썰고 크래미는 길게 반으로 자른다.

   오이 ½개크래미 3개▶ 0:05
3. 3

   라이스페이퍼를 미지근한 물에 흐물거리지 않게 살짝만 불린다.

   라이스페이퍼 6장미지근한 물 적당량▶ 0:17
4. 4

   라이스페이퍼 위쪽에 김을 깔고 상추, 오이, 파프리카, 크래미 순으로 올린다.

   라이스페이퍼 6장오이 ½개크래미 3개상추 6장▶ 0:20
5. 5

   양쪽 가장자리를 김 크기에 맞춰 접고 아래부터 당기며 돌돌 만다.

   ▶ 0:24
6. 6

   먹기 좋은 크기로 썬다.

   ▶ 0:32
7. 7

   쌈장, 땅콩버터, 다진마늘, 참기름, 알룰로스를 섞어 소스를 만든다.

   쌈장(땅콩쌈장소스) 1큰술땅콩버터(땅콩쌈장소스) ½큰술다진마늘(땅콩쌈장소스) 1작은술참기름(땅콩쌈장소스) 1작은술알룰로스(땅콩쌈장소스) ½큰술▶ 0:42
8. 8

   김밥에 땅콩쌈장소스를 곁들여 낸다.

   쌈장(땅콩쌈장소스) 1큰술▶ 0:51