월남쌈 김밥 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 3개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 라이스페이퍼 · 참기름
- 만드는 단계 가운데 8단계 · 5~8단계, 영상 3개
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2025.06 · 영상 분량 | 램블부부2025.05 · 2인분→1인분 | 램블부부2024.09 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|---|
| 라이스페이퍼 | 6장 | 4장 | 4장 |
| 참기름 | 1작은술 | 적당량 | 적당량 |
| 오이 | ½개 | 1개 (195g) | – |
| 크래미 | 3개 | 71g | – |
| 땅콩버터 | ½큰술 | 1큰술 | – |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 1개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 21가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 김밥김 3장 · 만개의레시피
- 빨강 파프리카 ¼개 · 만개의레시피
- 주황 파프리카 ¼개 · 만개의레시피
- 상추 6장 · 만개의레시피
- 쌈장 1큰술 · 만개의레시피
- 다진마늘 1작은술 · 만개의레시피
- 알룰로스 ½큰술 · 만개의레시피
- 미지근한 물 적당량 · 만개의레시피
- 램블 코울슬로 100g · 램블부부
- 붉은 파프리카 40g · 램블부부
- 깻잎 6장 · 램블부부
- 연겨자 ½큰술 · 램블부부
- 간장 1큰술 · 램블부부
- 식초 1큰술 · 램블부부
- 꿀 ½큰술 · 램블부부
- 청상추 4장 · 램블부부
- 아보카도 65g · 램블부부
- 램블당근라페 50g · 램블부부
- 적양배추 38g · 램블부부
- 홀머슬햄 25g · 램블부부
- 생수 양 미정 · 램블부부
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2025.06
- 김밥김은 반으로 자르고 상추 끝부분은 김 길이에 맞게 다듬는다.
- 파프리카와 오이는 얇게 채 썰고 크래미는 길게 반으로 자른다.
- 라이스페이퍼를 미지근한 물에 흐물거리지 않게 살짝만 불린다.
- 라이스페이퍼 위쪽에 김을 깔고 상추, 오이, 파프리카, 크래미 순으로 올린다.
- 양쪽 가장자리를 김 크기에 맞춰 접고 아래부터 당기며 돌돌 만다.
- 먹기 좋은 크기로 썬다.
- 쌈장, 땅콩버터, 다진마늘, 참기름, 알룰로스를 섞어 소스를 만든다.
- 김밥에 땅콩쌈장소스를 곁들여 낸다.
램블부부2025.05
- 연겨자, 식초, 간장, 땅콩버터, 꿀을 골고루 섞어 소스를 만든다.
- 파프리카와 씨를 뺀 오이를 채 썰고 크래미는 먹기 좋게 찢는다.
- 라이스페이퍼 4장을 찬 생수에 적신다.
- 적신 라이스페이퍼 4장을 도마 위에 겹쳐 올린다.
- 깻잎, 오이채, 크래미, 파프리카, 코울슬로를 차례로 올린다.
- 라이스페이퍼 끝을 잡아 김밥 말듯 단단히 만다.
- 참기름을 바르고 칼등에도 발라 먹기 좋게 자른다.
- 소스를 곁들여 낸다.
램블부부2024.09
- 생수에 라이스페이퍼를 적신다. 뜨거운 물은 쓰지 않는다.
- 라이스페이퍼 4장을 김밥 만들 때처럼 겹쳐서 도마에 놓는다.
- 상추 4장을 깔고 채 썬 적양배추, 당근라페, 아보카도, 햄을 차례로 올린다.
- 재료를 돌돌 말아 준다.
- 눌어붙지 않게 겉면과 칼등에 참기름을 바르고 썰어 낸다.
영상별 레시피 (3개)
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