만개의레시피 어묵우동 레시피

만드는 법

1. 1

   냉동 우동면은 상온에서 해동해 둔다.
2. 2

   대파는 송송 썰고 어묵은 길게 썬다.

   대파 약간어묵 1장▶ 0:02
3. 3

   냄비에 물을 끓인다.

   ▶ 0:11
4. 4

   끓으면 양조간장, 쯔유, 참치액, 다진 마늘을 넣어 한소끔 끓여 육수를 만든다.

   양조간장(육수) 1큰술쯔유(육수) 1큰술참치액(육수) ½큰술다진마늘(육수) ½큰술▶ 0:13
5. 5

   우동면과 어묵을 넣고 약 1분간 끓인다.

   어묵 1장▶ 0:20
6. 6

   후추와 대파를 넣고 끓어오르면 완성한다.

   대파 약간후추 약간▶ 0:29