램블부부 배숙 레시피

Name: 배숙 (램블부부 Ramble Couple)
Yield: 2인분
Ingredients: 배 1개; 대추 10개; 생강가루 ½큰술; 계피가루 ⅓큰술; 물 200mL

램블부부 Ramble Couple 영상 정리 · 2019년 9월 · 재료 5가지 · 5단계 · 2인분

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재료

2인분

분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 1큰술은 15mL 기준이에요.

1
대추는 과육과 씨를 분리해 과육을 겹쳐 채썬다.
대추 10개▶ 0:49
2
배는 4등분해 껍질과 씨를 제거하고 작은 사각형으로 썬다.
▶ 1:15
3
전기밥솥에 배, 대추, 생강가루, 계피가루를 넣고 골고루 섞은 뒤 물을 붓고 다시 섞는다.
대추 10개생강가루 ½큰술계피가루 ⅓큰술▶ 2:04
4
영양찜 기능으로 20분 돌린 뒤 뚜껑을 열어 섞고 한 번 더 20분 돌린다.
▶ 2:29
5
체 위에 배숙을 올리고 국자로 지긋이 눌러 즙을 내려 마신다.
▶ 3:00