뚝딱이형 피자돈까스 레시피

만드는 법

1. 1

   지퍼팩에 돼지목살을 넣고 망치로 두드려 얇게 편다.

   돼지목살▶ 0:08
2. 2

   튀김가루와 물을 섞어 반죽을 만든다.

   튀김가루(반죽) 150g▶ 0:16
3. 3

   고기에 반죽을 바르고 빵가루를 묻힌다.

   빵가루 적당량▶ 0:22
4. 4

   식용유를 넉넉히 두른 팬에 돈가스를 튀긴다.

   식용유 적당량▶ 0:29
5. 5

   팬에 버터, 다진 양파, 다진 피망을 볶는다.

   버터 30g양파 50g피망 60g▶ 0:34
6. 6

   양파가 투명해지면 토마토 파스타 소스와 스테이크 소스를 넣고 졸인다.

   양파 50g토마토 파스타 소스 200g스테이크 소스 70g▶ 0:38
7. 7

   모짜렐라치즈와 스위트콘을 넣고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다.

   모짜렐라치즈 200g스위트콘 30g▶ 0:45
8. 8

   튀긴 돈가스 위에 피자 소스를 붓고 파슬리를 뿌려 마무리한다.

   파슬리 적당량▶ 0:52