피자돈까스 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 돼지목살 · 튀김가루 · 물 · 빵가루 · 식용유 · 버터 · 양파 · 피망
재료 비교표
| 재료 | 뚝딱이형2025.04 · 영상 분량 | 뚝딱이형2025.04 · 영상 분량 |
|---|---|---|
| 돼지목살 | 양 미정 | 양 미정 |
| 튀김가루 | 150g | 150g |
| 물 | 150mL | 150mL |
| 빵가루 | 적당량 | 양 미정 |
| 식용유 | 적당량 | 적당량 |
| 버터 | 30g | 30g |
| 양파 | 50g | 50g |
| 피망 | 60g | 60g |
| 토마토 파스타 소스 | 200g | 200g |
| 스테이크 소스 | 70g | 70g |
| 모짜렐라치즈 | 200g | 200g |
| 스위트콘 | 30g | 30g |
| 파슬리 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. "영상 분량"이라고 적힌 2개는 인분이 적혀 있지 않아 영상 분량 그대로예요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
뚝딱이형2025.04
- 지퍼팩에 돼지목살을 넣고 망치로 두드려 얇게 편다.
- 튀김가루와 물을 섞어 반죽을 만든다.
- 고기에 반죽을 바르고 빵가루를 묻힌다.
- 식용유를 넉넉히 두른 팬에 돈가스를 튀긴다.
- 팬에 버터, 다진 양파, 다진 피망을 볶는다.
- 양파가 투명해지면 토마토 파스타 소스와 스테이크 소스를 넣고 졸인다.
- 모짜렐라치즈와 스위트콘을 넣고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다.
- 튀긴 돈가스 위에 피자 소스를 붓고 파슬리를 뿌려 마무리한다.
뚝딱이형2025.04
- 지퍼팩에 돼지목살을 넣고 고기망치로 두드려 편다.
- 튀김가루와 물을 섞어 반죽을 만든다.
- 고기에 반죽을 바르고 빵가루를 묻힌다.
- 팬에 기름을 넉넉히 붓고 돈까스를 튀긴다.
- 다른 팬에 버터, 다진 양파, 다진 피망을 볶는다.
- 양파가 투명해지면 토마토 파스타 소스와 스테이크 소스를 넣고 졸인다.
- 모짜렐라치즈와 스위트콘을 넣고 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인다.
- 튀긴 돈까스 위에 피자 소스를 올리고 파슬리를 뿌려 완성한다.