김대석 셰프 토마토오이샐러드 레시피
김대석 셰프TV 영상 정리 · 2026년 4월 · 재료 9가지 · 8단계
유튜버가 이 영상을 다른 사이트에서 재생하지 않도록 해 두었어요. 단계마다 있는 시각 버튼을 누르면 유튜브에서 그 장면부터 열려요.
유튜브에서 영상 보기 ↗재료
만드는 법에 나오는 분량·시간은 영상 기준이에요.
분량은 유튜버가 설명란에 적은 값이에요. 컵은 200mL(종이컵 가득 한 컵), 숟가락은 밥숟가락보다 조금 큰 나무숟가락이에요.
만드는 법
- 1
오이 양쪽 끝을 자르고 길게 반, 다시 반으로 나눈다.
- 2
오이를 모아 1cm 간격으로 잘게 썰고, 한 개 분량은 밀폐용기에 따로 담는다.
- 3
찰토마토를 반으로 갈라 꼭지를 제거하고 잘게 썬다.
- 4
토마토를 그릇과 밀폐용기에 나눠 담는다.
- 5
양파를 잘게 썰어 절반씩 나눠 담는다.
- 6
레몬 반 개는 씨를 빼고 즙을 짠 뒤 얇게 썰어 잘게 다진다.
- 7
다진 레몬에 원당, 소금, 올리브유, 진간장, 후추를 넣고 섞어 소스를 만든다.
- 8
소스를 절반만 샐러드에 붓고, 나머지는 따로 담아 두었다가 다음날 버무려 먹는다.