소소황 참치동그랑땡 레시피

만드는 법

1. 1

   양파, 대파, 당근을 잘게 썰고 청양고추와 홍고추를 다진다.

   양파 ⅓개대파 ½대당근 ¼개청양고추 2개홍고추 2개▶ 0:09
2. 2

   캔참치는 체에 밭쳐 기름을 너무 많지 않게 적당히 뺀다.

   캔참치 200g▶ 0:40
3. 3

   볼에 참치와 채소, 부침가루, 계란, 마늘, 설탕, 액젓, 후추를 넣고 버무린다.

   계란 2개부침가루 6큰술액젓 ⅔큰술설탕 1작은술후추 적당량▶ 0:50
4. 4

   예열한 팬에 식용유를 두르고 한 숟갈씩 떠 둥글게 모양을 잡는다.

   식용유 적당량▶ 1:13
5. 5

   중약불에서 노릇하게 앞뒤로 굽고 기름이 모자라면 더 두른다.

   ▶ 1:36
6. 6

   케첩이나 초간장에 찍어 먹는다.

   ▶ 2:05