만개의레시피 토마토두부볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   두부를 한입 크기 큐브로 썬다.

   두부 1모▶ 0:06
2. 2

   두부의 물기를 닦고 소금으로 밑간한다.

   두부 1모소금 적당량▶ 0:10
3. 3

   토마토를 한입 크기로 깍둑 썬다.

   토마토 2개▶ 0:14
4. 4

   전분가루와 물을 1:2로 섞어 전분물을 만든다.

   전분가루 1큰술▶ 0:18
5. 5

   기름 두른 팬에 두부를 사방으로 노릇하게 구워 덜어 식힌다.

   두부 1모▶ 0:21
6. 6

   같은 팬에 다진마늘과 토마토를 볶는다.

   토마토 2개다진마늘 1작은술▶ 0:29
7. 7

   토마토가 숨이 죽으면 간장, 고춧가루, 굴소스, 알룰로스, 케찹을 넣어 끓인다.

   토마토 2개굴소스 1큰술알룰로스 ½큰술케찹 1큰술▶ 0:33
8. 8

   양념이 끓으면 물을 넣어 섞는다.

   ▶ 0:41
9. 9

   소스가 끓으면 두부를 넣어 볶다가 전분물로 농도를 맞춘다.

   두부 1모▶ 0:44
10. 10

    그릇에 담아 완성한다.

    ▶ 0:50