토마토두부볶음 레시피 비교
영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 영상마다 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 두부 · 토마토 · 식용유 · 다진마늘 · 물 · 진간장 · 고운고춧가루 · 굴소스
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2025.08 · 2인분→1인분 | 만개의레시피2025.08 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|
| 두부 | ½모 | ½모 |
| 토마토 | 1개 | 1개 |
| 식용유 | 약간 | 약간 |
| 다진마늘 | ½작은술 | ½작은술 |
| 물 | 40mL + 1큰술 | 40mL + 1큰술 |
| 진간장 | ½큰술 | ½큰술 |
| 고운고춧가루 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 굴소스 | ½큰술 | ½큰술 |
| 알룰로스 | ¼큰술 | ¼큰술 |
| 케찹 | ½큰술 | ½큰술 |
| 전분가루 | ½큰술 | ½큰술 |
| 소금 | 적당량 | 적당량 |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2025.08
- 두부를 한입 크기 큐브로 썬다.
- 두부의 물기를 닦고 소금으로 밑간한다.
- 토마토를 한입 크기로 깍둑 썬다.
- 전분가루와 물을 1:2로 섞어 전분물을 만든다.
- 기름 두른 팬에 두부를 사방으로 노릇하게 구워 덜어 식힌다.
- 같은 팬에 다진마늘과 토마토를 볶는다.
- 토마토가 숨이 죽으면 간장, 고춧가루, 굴소스, 알룰로스, 케찹을 넣어 끓인다.
- 양념이 끓으면 물을 넣어 섞는다.
- 소스가 끓으면 두부를 넣어 볶다가 전분물로 농도를 맞춘다.
- 그릇에 담아 완성한다.
만개의레시피2025.08
- 두부를 한입 크기 큐브로 썬다.
- 두부의 물기를 닦고 소금으로 밑간한다.
- 토마토를 한입 크기로 깍둑 썬다.
- 전분가루와 물을 1:2로 섞어 전분물을 만든다.
- 기름 두른 팬에 두부를 사방이 노릇하게 구워 덜어 식힌다.
- 같은 팬에 다진마늘과 토마토를 넣고 볶는다.
- 토마토가 숨이 죽으면 간장, 고춧가루, 굴소스, 알룰로스, 케찹을 넣고 끓인다.
- 양념이 끓으면 물을 넣어 섞는다.
- 소스가 끓으면 두부를 넣어 볶다가 전분물로 농도를 맞춘다.
- 그릇에 담아 완성한다.