램블부부 버섯 볶음밥 레시피

만드는 법

1. 1

   표고버섯과 새송이버섯을 얇게 채 썰고 실파는 송송 썬다.

   표고버섯 150g새송이버섯 120g실파 25g▶ 0:05
2. 2

   달군 팬에 기름을 두르고 버섯을 모두 넣어 평평하게 편다.

   ▶ 0:24
3. 3

   뚜껑을 덮고 중불에서 4분간 익힌다.

   ▶ 0:37
4. 4

   뚜껑을 열고 버섯을 고루 섞은 뒤 간장 2T를 넣어 30초쯤 볶는다.

   간장 3큰술▶ 0:43
5. 5

   가운데를 비워 밥을 넣고 고루 풀어가며 섞는다.

   ▶ 1:02
6. 6

   가운데에 간장 1T를 넣고 섞은 뒤 실파를 넣어 1분쯤 빠르게 볶는다.

   실파 25g간장 3큰술▶ 1:21
7. 7

   불을 끄고 들기름과 통깨를 넣어 고루 섞어 마무리한다.

   들기름 1큰술통깨 적당량▶ 1:39