만개의레시피 두부피자 레시피

만드는 법

1. 1

   두부를 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 빼고 칼로 으깬다.

   두부(도우) ½모 (150g)▶ 0:00
2. 2

   으깬 두부에 달걀, 감자전분, 소금을 넣어 섞는다.

   두부(도우) ½모 (150g)달걀(도우) 1개감자전분(도우) 2큰술소금(도우) 약간▶ 0:10
3. 3

   기름 두른 팬에 반죽을 펼쳐 중약불로 굽는다.

   기름 적당량▶ 0:21
4. 4

   한쪽 면이 익으면 뒤집고 불을 끈 뒤 소스, 치즈, 새우, 닭가슴살 등 토핑을 올린다.

   닭가슴살(토핑) ½개새우(토핑) 10개▶ 0:31
5. 5

   파슬리를 올리고 뚜껑을 덮어 약불로 치즈가 녹을 때까지 익힌다.

   ▶ 0:45