두부피자 레시피 비교
유튜버 2명의 영상 2개에서 재료와 분량을 나란히 놓았어요. 인분이 적힌 영상은 1인분으로 맞췄고, 인분이 없는 영상은 영상 분량 그대로예요. 같은 요리라도 누가 만드느냐에 따라 재료와 양이 꽤 달라요.
한눈에 보기
- 거의 모두 쓰는 재료 두부 · 소금 · 토마토 소스 · 모짜렐라 치즈
재료 비교표
| 재료 | 만개의레시피2026.04 · 2인분→1인분 | 램블부부2022.04 · 2인분→1인분 |
|---|---|---|
| 두부 | ¼모 (75g) | 150g |
| 소금 | 약간 | 적당량 |
| 토마토 소스 | 3~4 큰술 (영상 분량) | 1큰술 |
| 모짜렐라 치즈 | 50g | 30g |
영상에 적힌 분량을 인분 수로 나눠 1인분으로 맞췄어요. 숟가락·컵은 유튜버가 쓴 기준이라 계량스푼과 다를 수 있어요(계량 환산).
표에 없는 재료 15가지 (한 영상에서만 쓰거나 표에 안 넣은 영상에서만 쓴 재료)
- 달걀 ½개 · 만개의레시피
- 감자전분 1큰술 · 만개의레시피
- 닭가슴살 ¼개 · 만개의레시피
- 새우 5개 · 만개의레시피
- 방울토마토 1½개 · 만개의레시피
- 이탈리안파슬리 약간 · 만개의레시피
- 기름 적당량 · 만개의레시피
- 옥수수 10g · 램블부부
- 닭가슴살소세지 30g · 램블부부
- 블랙올리브 1½개 · 램블부부
- 쪽파 적당량 · 램블부부
- 통밀스파게티면 40g · 램블부부
- 루꼴라 적당량 · 램블부부
- 올리브오일 적당량 · 램블부부
- 토마토 양 미정 · 램블부부
만드는 순서 비교
영상마다 단계를 나누는 정도가 달라서 단계 수는 대략적인 비교예요. 시간은 영상 속 설명에 적힌 그대로이고, 불리거나 재우는 시간·동시에 하는 일이 섞여 있어 더하지 않았어요.
영상별 만드는 순서 펼쳐 보기
만개의레시피2026.04
- 두부를 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 빼고 칼로 으깬다.
- 으깬 두부에 달걀, 감자전분, 소금을 넣어 섞는다.
- 기름 두른 팬에 반죽을 펼쳐 중약불로 굽는다.
- 한쪽 면이 익으면 뒤집고 불을 끈 뒤 소스, 치즈, 새우, 닭가슴살 등 토핑을 올린다.
- 파슬리를 올리고 뚜껑을 덮어 약불로 치즈가 녹을 때까지 익힌다.
램블부부2022.04
- 두부를 세워 반으로 자르고 키친타올로 물기를 꼼꼼히 닦는다.
- 소세지, 블랙올리브, 곁들일 토마토를 썬다.
- 에어프라이어 팬에 종이호일을 깔고 두부를 올려 오일스프레이를 뿌린다.
- 210도에서 15분 굽고, 뒤집어 210도 15분 한 번 더 굽는다.
- 굽는 동안 끓는 물에 소금을 넣고 스파게티면을 삶아 헹구지 않고 올리브오일에 버무린다.
- 구운 두부를 뒤집어 토마토소스와 치즈를 얇게 펴 바른다.
- 소세지, 옥수수, 치즈, 쪽파를 올리고 남은 치즈와 블랙올리브를 얹는다.
- 180도에서 15분 구운 뒤 접시에 담는다.