램블부부 소불고기 김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   오이는 씨 부분을 빼고 채칼로 채 썬다.

   오이 2개 (400g)▶ 0:15
2. 2

   파프리카는 길쭉하게 자른다.

   파프리카 230g▶ 0:21
3. 3

   청양고추는 잘게 다지듯 썰고 불고기감 소고기도 자른다.

   소고기(소불고기) 300g청양고추(소불고기) 1개▶ 0:26
4. 4

   볼에 고기, 청주, 간장, 설탕, 다진마늘, 청양고추, 후추를 넣고 버무린다.

   청양고추(소불고기) 1개간장(소불고기) 2큰술다진마늘(소불고기) 1큰술청주(소불고기) 1큰술후추 적당량▶ 0:32
5. 5

   중불로 달군 팬에 고기를 빠르게 볶아 덜어둔다.

   ▶ 0:41
6. 6

   밥에 식초, 소금, 참기름, 통깨가루를 넣고 섞어 밑간한다.

   식초(밑간) ½큰술소금(밑간) ⅓큰술참기름(밑간) ½큰술통깨가루(밑간) 1큰술참기름 적당량▶ 0:45
7. 7

   김 위에 밥을 펴고 오이, 파프리카, 불고기를 올려 만다.

   오이 2개 (400g)파프리카 230g▶ 0:52
8. 8

   김 끝에 물을 발라 고정한다.

   ▶ 1:04
9. 9

   김밥과 칼등에 참기름을 바르고 썬다.

   참기름(밑간) ½큰술참기름 적당량▶ 1:07