뚝딱이형 다이어트 슈비버거 레시피

만드는 법

1. 1

   볼에 다진 새우, 빵가루, 맛소금, 후추, 청주를 넣고 반죽한다.

   다진 새우(반죽) 200g빵가루(반죽) 4큰술맛소금(반죽) 0.1큰술후추(반죽) 0.1큰술청주(반죽) 2큰술맛소금(반죽) 0.1큰술후추(반죽) 0.1큰술▶ 0:03
2. 2

   다진 소고기에 진간장, 맛소금, 후추를 넣고 섞어 소고기 반죽을 만든다.

   맛소금(반죽) 0.1큰술후추(반죽) 0.1큰술다진 소고기(반죽) 200g진간장(반죽) 1큰술맛소금(반죽) 0.1큰술후추(반죽) 0.1큰술▶ 0:15
3. 3

   통밀 또띠아에 소고기 반죽과 새우 반죽을 반씩 붙인다.

   통밀 또띠아▶ 0:24
4. 4

   기름을 살짝 두른 팬에 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

   ▶ 0:28
5. 5

   믹서에 삶은 달걀, 레몬즙, 올리브유를 갈아 다이어트 마요네즈를 만든다.

   삶은달걀(다이어트 마요네즈) 150g레몬즙(다이어트 마요네즈) 3큰술올리브유(다이어트 마요네즈) 80mL다이어트 마요네즈(소스) 6큰술▶ 0:32
6. 6

   마요네즈에 저당케찹, 스리라차, 알룰로스, 다진 할라피뇨피클을 섞어 소스를 만든다.

   저당케찹(소스) 2큰술스리라차(소스) 3큰술알룰로스(소스) 2큰술다진 할라피뇨피클(소스) 3큰술▶ 0:40
7. 7

   구운 또띠아에 소스를 넉넉히 바르고 체다치즈, 청상추, 토마토를 올려 완성한다.

   체다치즈청상추토마토▶ 0:50