램블부부 두유요거트 레시피

만드는 법

1. 1

   유산균 캡슐 5개를 비틀어 열어 가루를 분리한다.

   유산균 캡슐 5개▶ 0:15
2. 2

   무설탕 두유 950ml에 유산균 가루를 넣는다. 두유는 따로 끓이거나 데우지 않는다.

   무설탕 두유 950mL▶ 0:22
3. 3

   하얀 가루가 보이지 않을 때까지 충분히 젓는다.

   ▶ 0:31
4. 4

   인스턴트팟 요거트 기능으로 15시간 발효시킨다.

   ▶ 0:36
5. 5

   15시간 뒤 쫀쫀하게 굳었는지 확인하고 주걱으로 떠 낸다.

   ▶ 0:47
6. 6

   열탕소독한 유리병에 담아 냉장 보관하고 일주일 안에 먹는다.

   ▶ 1:10