뚝딱이형 오징어젓갈 파스타 레시피

만드는 법

1. 1

   팬에 올리브유를 두르고 다진 양파, 마늘, 청양고추를 약불에서 천천히 볶는다.

   올리브유 50mL양파 60g마늘 50g청양고추 10g▶ 0:06
2. 2

   마늘이 노릇해지면 6분 삶은 파스타면, 면수, 오징어젓갈을 넣는다.

   마늘 50g파스타면 100g면수 50mL오징어젓갈 100g▶ 0:18
3. 3

   면이 익을 때까지 볶는다.

   ▶ 0:22
4. 4

   불을 끄고 들기름과 탈피들깨가루를 넣어 섞는다.

   들기름 1큰술탈피들깨가루 1큰술▶ 0:26
5. 5

   채썬 깻잎과 들깨가루를 올려 완성한다.

   깻잎▶ 0:31