램블부부 아보카도김밥과 아보카도스무디 레시피

밥에 식초, 올리고당, 소금을 넣고 고루 섞는다.

아보카도를 칼집 내 비틀어 가르고 씨와 껍질을 제거해 슬라이스한 뒤 레몬즙을 뿌린다.

김발에 랩을 씌우고 김을 올린 뒤 밥 절반을 참기름 발라가며 평평하게 편다.

김을 뒤집어 크래미, 단무지, 우엉을 올리고 김발로 단단히 만다.

참기름 바른 도마에 김밥을 놓고 아보카도를 올린 뒤 랩과 김발로 모양을 잡는다.

참기름 바른 칼등으로 김밥을 썬다.

돈가스소스를 뿌리고 다진 페페론치노와 통깨를 얹는다.

아보카도를 손질해 큼직하게 자른다.

바나나 껍질을 벗겨 큼직하게 자른다.

블렌더에 아보카도, 바나나, 우유를 넣고 간 뒤 컵에 따른다.