만개의레시피 오징어김밥 레시피

만드는 법

1. 1

   끓는 물에 식초를 넣고 오징어를 30초~1분 데친다.

   오징어 ½마리식초 1큰술▶ 0:03
2. 2

   데친 오징어를 잘게 다진다.

   오징어 ½마리▶ 0:09
3. 3

   쪽파를 잘게 다지고 통깨는 갈아 둔다.

   통깨 1큰술쪽파 서너 줄▶ 0:15
4. 4

   볼에 오징어, 쪽파, 고춧가루, 진간장, 참기름, 물, 통깨를 넣고 섞어 양념장을 만든다.

   오징어 ½마리고춧가루(양념) 1큰술진간장(양념) 2큰술참기름(양념) 1큰술통깨 1큰술쪽파 서너 줄참기름(밑간) 적당량▶ 0:20
5. 5

   밥에 참기름과 소금을 넣어 밑간한다.

   참기름(양념) 1큰술참기름(밑간) 적당량소금(밑간) 약간▶ 0:32
6. 6

   김에 밥을 넣어 만다.

   ▶ 0:37
7. 7

   한입 크기로 썰어 양념장을 올려 먹는다.

   ▶ 0:44