램블부부 다이어트 김밥 3가지 레시피

묵은지 양념을 흐르는 물에 씻고 찬물에 3분 담가둔다.

파프리카와 청양고추를 채썬다.

불린 묵은지는 물기를 짜 길게 썬다.

오징어를 채썬다.

끓는 물에 청주를 넣고 오징어를 3분 데친 뒤 체에 밀어 식힌다(찬물에 헹구지 않는다).

김 위에 밥, 깻잎, 묵은지, 청양고추, 파프리카, 오징어 순으로 올려 만다.

김발로 한 번 더 단단히 말아 참기름과 통깨를 뿌리고 칼등에 참기름을 발라 썬다.

슬라이스치즈를 4등분하고 적양배추와 양상추를 채썬다.

아보카도는 씨를 제거하고 껍질을 벗겨 길게 썬다.

낫또는 소스 없이 20회 이상 골고루 섞는다.

김 위에 밥, 치즈, 아보카도, 낫또, 적양배추, 양상추 순으로 올려 만다.

김발로 단단히 말아 참기름과 통깨를 뿌리고 칼등에 참기름을 발라 썬다.

당근을 채썰고 계란은 소금을 넣고 푼다.

시금치를 다듬어 4등분하고 물에 2~3번 헹군다.

달군 팬에 기름을 두르고 당근과 소금을 넣어 5분 볶아 덜어둔다.

약불 팬에 계란물을 부어 지단 2장을 부친다.

끓는 물에 소금 0.5T를 넣고 시금치를 30초 데쳐 찬물에 헹궈 물기를 짠다.

시금치에 소금과 참기름을 넣고 무친다.

지단을 말아 채썬다.

김 위에 밥, 계란, 시금치, 당근을 올려 말고 김발로 단단히 만다.

참기름과 통깨를 뿌리고 칼등에 참기름을 발라 썬다.