램블부부 새송이버섯구이와 양파볶음 레시피

만드는 법

1. 1

   양파를 얇게 채 썰어 볶는 시간을 줄인다.

   양파 350g▶ 0:13
2. 2

   새송이버섯을 도톰하게 4등분하고 칼집을 낸다.

   새송이버섯 400g▶ 0:22
3. 3

   중불로 달군 팬에 기름을 넉넉히 두르고 양파를 투명해질 때까지 볶는다.

   양파 350g▶ 0:42
4. 4

   다른 팬에 기름을 두르고 칼집 낸 면이 아래로 가게 버섯을 빼곡히 올려 굽는다.

   ▶ 0:54
5. 5

   1분쯤 구운 뒤 하나를 확인해 모두 한 번만 뒤집어 굽는다.

   ▶ 1:09
6. 6

   볶은 양파에 소금과 간장을 넣고 섞는다.

   양파 350g소금 적당량▶ 1:27
7. 7

   불을 끄고 후추를 듬뿍 뿌려 섞는다.

   후추 적당량▶ 1:39
8. 8

   그릇에 양파볶음을 깔고 구운 버섯을 올려 낸다.

   양파 350g▶ 1:49